overnight-oats-met-fruit

Overnight oats

Ingrediënten:

1 banaan
5 el. havermout
1 el. lijnzaad
2 el. (soja) yoghurt
100 ml (plantaardige) melk
Een handje blauwe bessen
1 tl. kaneel
1 kiwi

Zo maak je het:

1. Prak de banaan in een kommetje en doe daar de rest van de ingrediënten bij, behalve de kiwi. Zet vervolgens een nacht afgesloten in de ijskast.

2. De volgende ochtend snijd je de kiwi en meng je deze met de havermout. Voeg eventueel nog wat extra kaneel toe naar smaak.